香菇肥牛怎么做 🍲🥩

🌟香菇肥牛是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单又营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的肥牛片和香菇，再备上一些葱姜蒜作为辅料，调味料则需要生抽、老抽、蚝油和少许糖。✨

先把香菇切片焯水备用，接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后下入肥牛片快速翻炒至变色。这个时候加入香菇，倒入调好的酱汁，轻轻翻拌均匀。💬中途可以适量加点清水，让汤汁更浓郁。最后撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的香菇肥牛就完成啦！🍛🔥

这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和膳食纤维，简直是舌尖上的享受！😋快动手试试吧，相信你会爱上这道美味！🍴✨