🌟悠闲小吃麻辣鸡脖的做法大全🍗🌶️

在这个快节奏的时代，偶尔也需要放慢脚步，享受美食带来的惬意时光。今天就为大家带来一道经典又诱人的小吃——麻辣鸡脖！鸡脖肉质紧实，搭配麻辣调料，简直是味蕾的狂欢！😋

首先准备好新鲜鸡脖、辣椒粉、花椒粉、生姜、蒜等材料。将鸡脖清洗干净后，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。接着在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鸡脖翻炒至变色。🔥

关键步骤来了！加入自制的麻辣酱料，包括辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽以及糖，充分搅拌均匀后加水炖煮20分钟。让鸡脖充分吸收汤汁的味道，最后收汁即可出锅。✨

这道麻辣鸡脖色泽红亮，香气扑鼻，辣而不燥，回味无穷。无论是追剧时的小零食，还是朋友聚会的下酒菜，都非常适合！快动手试试吧，给自己和家人一个惊喜！🍴💖