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❄️ 雪莲菌酸奶怎么做?轻松get健康美味! 🥛✨
导读 想要喝到一杯营养又健康的自制酸奶吗?那就试试用雪莲菌来制作吧!雪莲菌是一种发酵菌群,不仅能赋予酸奶独特的风味,还富含益生菌,对肠道...
想要喝到一杯营养又健康的自制酸奶吗?那就试试用雪莲菌来制作吧!雪莲菌是一种发酵菌群,不仅能赋予酸奶独特的风味,还富含益生菌,对肠道健康特别好哦~👀
首先,准备好材料:雪莲菌菌种、纯牛奶和少量糖(可选)。将雪莲菌放入干净的玻璃瓶中,倒入温热的牛奶,比例约为1:5(菌种:牛奶),轻轻搅拌均匀后盖上纱布或透气盖子,放在温暖的地方发酵。⏰一般需要7-10天左右,期间记得每天轻轻摇晃瓶子,让菌种均匀分布。发酵完成后,你会看到一层薄薄的乳酸膜形成,这就是成功啦!✨
最后,把发酵好的酸奶冷藏几小时再饮用,口感更佳!如果喜欢甜味,可以加入蜂蜜或者水果调味。无论是早餐还是下午茶时间,一杯自制雪莲菌酸奶都能让你活力满满!🍹🍎
快动手试试吧,健康从一杯好酸奶开始!💪🌱