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😋 开胃酸辣汤怎么做?来一碗暖胃又提神的美味吧!
导读 🌟 准备食材:酸辣汤的灵魂在于酸与辣的完美结合!你需要准备好豆腐、木耳、胡萝卜、鸡蛋、香醋、生抽、辣椒粉、淀粉水和胡椒粉等材料。食...
🌟 准备食材:
酸辣汤的灵魂在于酸与辣的完美结合!你需要准备好豆腐、木耳、胡萝卜、鸡蛋、香醋、生抽、辣椒粉、淀粉水和胡椒粉等材料。食材新鲜是关键哦!👀
🍴 制作步骤:
第一步:将豆腐切丝,胡萝卜和木耳切丁,放入锅中焯水备用。🥕🥔
第二步:热锅加水,倒入适量生抽和香醋,调制酸味基础。💦调味时可以多尝试几下,找到最适合自己口味的比例。
第三步:加入食材煮沸后,慢慢倒入淀粉水勾芡,让汤汁变得浓稠顺滑。🍲
第四步:最后打入蛋花,撒上胡椒粉和辣椒粉,搅拌均匀即可出锅。🥚🌶️
✨ 小贴士: 酸辣汤的魅力就在于酸辣适度,别放太多辣椒粉哦!如果喜欢更丰富的口感,还可以加入虾仁或鸡肉丁。💡
🎉 享用时刻: 一碗热腾腾的酸辣汤端上桌,酸爽开胃,瞬间唤醒你的味蕾!快叫上家人一起品尝这道家常美味吧~🍲💖