熏腊肉怎么做 🍞🍖

🌟想要在家自制美味的熏腊肉吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的五花肉，切成适合大小的块状，用盐、花椒粉和白酒腌制一夜，让肉质更加入味。腌好的肉挂起来晾干半天，这样能让表面更紧实，方便后续熏制。

🔥接下来就是关键的熏制环节啦！找一个密封性好的锅或者熏炉，底部铺上一层红糖和茶叶，放上铁架子，把晾好的肉放在上面。小火加热，慢慢熏出诱人的烟雾，大约需要30-40分钟。期间记得翻面，确保每一块都能均匀受熏。

👀等待的过程中，整个厨房都会弥漫着独特的香气，让人垂涎欲滴。熏好后取出晾凉，就可以放入冰箱冷藏保存了。无论是炒菜还是直接切片食用，都超级美味哦！

✨快试试吧，给自己和家人带来一份特别的美食享受！😋✨