💥爆炒乌鱼片的做法🐟

👨‍🍳想要品尝一道鲜嫩爽滑的家常菜吗？那就来试试这道简单又美味的爆炒乌鱼片吧！🌟首先，准备好新鲜的乌鱼片、青红椒、姜蒜等食材，再备上一些生抽、料酒和淀粉调味。💡将乌鱼片用少许盐、料酒腌制10分钟，这样能去腥增香哦。

🔥热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入乌鱼片快速翻炒至变色，接着倒入调好的酱汁继续翻炒均匀。🌶️最后加入切块的青红椒，大火快炒几下即可出锅。😋成品色泽诱人，口感鲜嫩，是一道非常适合家庭聚餐的快手菜。

🌟小贴士：炒鱼片时火候要掌握好，避免过度烹煮导致鱼肉变老。快动手试试吧，让家人也感受这份鲜美的滋味！🍴✨