豆腐鱼汤怎么做 🍲🐟

🌟想要一碗暖胃又健康的豆腐鱼汤吗？今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜！首先准备好新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片和葱一根。先把鲫鱼清洗干净，在锅中用少量油煎至两面金黄，这样可以去腥增香哦！接着加入清水，放入姜片，大火煮开后转小火慢炖20分钟，让鱼汤变得奶白浓郁。💡记得撇去浮沫，保证汤清味美。

⏳等待的过程中，将豆腐切块备用。待鱼汤熬好后，轻轻放入豆腐，再煮5分钟左右，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味。最后撒上葱花点缀，加少许盐调味即可出锅！🍲🐟

一碗热腾腾的豆腐鱼汤就完成啦！不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和钙质，非常适合一家老小享用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！💖