😋酸汤牛腩的做法😋

想要品尝一道酸爽开胃的美食吗？那就来试试这道酸汤牛腩吧！这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的牛腩肉和金针菇、西红柿等配料。将牛腩切块后焯水去腥，再用料酒、姜片腌制片刻。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，接着加入切好的西红柿翻炒出汁。随后倒入清水或高汤，放入牛腩，小火慢炖至软烂。期间可以加入金针菇、豆腐等喜欢的配菜。最后调入适量的醋和盐，让酸味更加浓郁。出锅前撒上葱花点缀，一盘酸香诱人的酸汤牛腩就完成啦！🍲✨这道菜不仅味道鲜美，还能促进食欲，快动手试试吧！💪