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🌟凉面的家常做法🍜
导读 夏天到了,来一碗清凉爽口的凉面吧!😋 今天教大家做一道简单又美味的家常凉面,保证让你吃得开心,胃口大开!🎉首先准备好面条,可以选择...
夏天到了,来一碗清凉爽口的凉面吧!😋 今天教大家做一道简单又美味的家常凉面,保证让你吃得开心,胃口大开!🎉
首先准备好面条,可以选择细面或者宽面,根据个人喜好决定。煮面条时记得加点盐,这样面条更有劲道哦!💪 煮好后用冷水冲洗,直到面条完全冷却,这样做出来的凉面才会更Q弹。❄️
接下来就是调酱汁了,将蒜末、酱油、醋、芝麻油和辣椒油混合在一起,搅拌均匀。如果喜欢甜味,还可以加入一点点糖。🍯 这个酱汁是凉面的灵魂,可以根据自己的口味调整酸甜咸辣的比例。
最后把冷却的面条放入碗中,倒入调好的酱汁,再撒上一些黄瓜丝、胡萝卜丝和熟芝麻,最后放上几片香菜点缀。🌿✨ 搅拌均匀后,一碗香气扑鼻的凉面就完成啦!
快叫上家人一起享用这道清凉解暑的家常美食吧!🎉✨