您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-04-02 14:21:59 来源:
🌟打印椒盐小鱼的做法🐟✨
导读 喜欢吃小鱼干的朋友看过来!今天教大家做一道香酥可口的【椒盐小鱼】,简单易学,绝对让你停不下筷子!😋首先,准备好新鲜的小鱼(建议用小...
喜欢吃小鱼干的朋友看过来!今天教大家做一道香酥可口的【椒盐小鱼】,简单易学,绝对让你停不下筷子!😋
首先,准备好新鲜的小鱼(建议用小银鱼或小黄鱼),清洗干净后沥干水分。💡记得去掉内脏和头部哦!接着,在鱼身上撒上适量的盐腌制15分钟,让鱼肉更入味。腌制期间,可以准备一些配料:生姜切丝,大蒜切片,还有必不可少的辣椒圈🌶️。
腌好的小鱼裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆捞出。🔥注意火候,不要炸过头了!最后一步是关键——将炸好的小鱼倒入热锅中,加入姜丝、蒜片和辣椒圈翻炒均匀,再撒上椒盐调味。💫翻炒几下,香气四溢,美味即成!
这道椒盐小鱼外酥里嫩,咸香适口,特别适合搭配啤酒或者当零嘴吃。🍻🐟快试试吧,保证让你欲罢不能!💖