🌟小白菜汆丸子这样做才好吃！🍲

大家好呀～今天来分享一道简单又美味的家常菜——小白菜汆丸子！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。白菜嫩绿清脆，丸子鲜香弹牙，搭配起来简直绝了！😋

首先准备食材：新鲜的小白菜一把、猪肉馅适量、鸡蛋一个、姜末少许，还有葱花点缀。第一步是调制肉馅，将猪肉馅放入碗中，加入盐、生抽、料酒和姜末，顺着一个方向搅拌均匀，再打入一个鸡蛋增加口感。接着，将小白菜洗净焯水，捞出沥干备用。🔥

接下来就是汆丸子的关键步骤啦！用勺子舀取适量肉馅，在掌心轻轻团成小球，放入滚水中煮至浮起。最后将焯好的小白菜与丸子一起回锅，加点盐调味，撒上葱花提香，一锅热腾腾的小白菜汆丸子就完成啦！🎉

这道菜清淡可口，不仅暖胃还暖心，快试试吧！💪✨