🐟✨豆鼓味噌鲟龙鱼头的做法✨🐟

今天给大家分享一道超级美味的日式风味菜肴——豆鼓味噌鲟龙鱼头！这道菜融合了中日料理的精髓，既有豆豉的浓郁香气，又有味噌的独特鲜甜，简直是味蕾的双重享受！

首先，准备好新鲜的鲟龙鱼头，清洗干净后用少许盐腌制片刻，去腥提鲜。接着，将豆豉和味噌混合均匀，加入蒜末、姜丝以及一些香油调制成酱料备用。热锅凉油，放入葱花爆香后，将调好的酱料倒入锅中翻炒出香味，再将鱼头放入锅内，小火慢炖，让酱汁充分渗入鱼肉中。期间可以适当加些清水，避免糊锅。大约炖煮20分钟后，待鱼肉熟透、汤汁浓稠即可出锅。最后撒上一把葱花点缀，颜值与味道双在线！

这道菜不仅色泽诱人，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的餐桌多一份异国风情！🍴💕