牛肉羹怎么做 🍲🍛

牛肉羹是一道色香味俱全的传统美食，简单易做又营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常享用。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴！😋

首先准备食材：新鲜牛肉切成细丝，用少许盐、胡椒粉腌制一下，再加入一点淀粉拌匀；香菇切片、胡萝卜切丝备用。接着烧一锅清水，放入姜片煮沸，先下牛肉丝快速滑散，待肉变色后加入香菇和胡萝卜，继续煮至食材熟透。此时可以倒入适量水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑。最后撒上葱花和香菜提味，淋几滴香油即可出锅啦！🍴✨

牛肉羹汤汁浓郁，牛肉嫩滑，每一口都充满幸福感。无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人胃口大开。快试试吧，为家人带来一道暖心的美味！💖