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🌟正宗辣子鸡丁的做法 | 麻辣鲜香,过瘾到停不下来!🌶️🍗
导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试这道经典的辣子鸡丁吧!✨首先准备好食材:鸡肉块、干辣椒、花椒、姜蒜末、葱花和调味料(生抽...
想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试这道经典的辣子鸡丁吧!✨首先准备好食材:鸡肉块、干辣椒、花椒、姜蒜末、葱花和调味料(生抽、老抽、糖、料酒)。鸡肉切块后用盐、料酒腌制15分钟,这样更入味哦~🍴
接着热油炸鸡丁,炸至金黄捞出备用。锅中留底油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜末翻炒出香味。🔥倒入炸好的鸡丁快速翻炒均匀,最后撒上葱花提香。调味只需简单几滴生抽、少许老抽调色和一点点糖即可。😋
成品色泽红亮,香气扑鼻,每一口都充满麻辣鲜香的诱惑!💃记得趁热享用,搭配一碗白米饭简直绝配!🍚🍲快动手试试吧,让你的厨房瞬间变身美食天堂!✨✨