懒人双皮奶怎么做 🥛🍮

✨懒人必备的双皮奶来啦！双皮奶香甜嫩滑，做法却超级简单，零基础也能轻松搞定！首先准备好食材：牛奶、鸡蛋和糖。将牛奶倒入锅中小火加热至边缘冒小泡即可关火，放凉后会形成一层奶皮，用筷子轻轻挑开一角倒出牛奶，尽量保留奶皮哦！接着将蛋清与糖混合均匀，加入牛奶搅拌，再过滤两次确保顺滑。把混合液缓缓倒回装有奶皮的碗中，封上保鲜膜并扎几个小孔，放入蒸锅蒸约15分钟。等它自然冷却后，放进冰箱冷藏2小时，口感更佳！最后撒上一些坚果碎或者红豆点缀，颜值up！✨

一碗细腻柔滑的双皮奶就完成啦！快来试试吧～😋