最简单的布丁怎么做 🍮

✨前言✨

布丁是一种简单又美味的甜品，深受大人小孩的喜爱。今天就教大家如何制作一款超简单的布丁，零失败！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以轻松搞定哦～

👩‍🍳准备材料👩‍🍳

我们需要以下食材：牛奶250毫升、砂糖30克、鸡蛋2个、香草精几滴（可选）。此外，还需要一个布丁模具和蒸锅。准备好这些，就可以开始啦！

🍳制作步骤🍳

第一步，将牛奶倒入锅中加热至温热状态，不要煮沸。然后加入砂糖搅拌均匀，直到完全溶解。

第二步，将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器轻轻搅散，再将温热的牛奶缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌，避免蛋液结块。如果喜欢香草味，可以在此时加入几滴香草精提味。

第三步，将混合好的液体过滤一遍，这样能让布丁口感更细腻。接着把液体倒入布丁模具中，放入蒸锅内隔水蒸约20分钟即可。

🎉小贴士🎉

1. 蒸的时候可以用锡纸盖住模具口，防止水汽进入影响美观。

2. 冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，风味更佳！

😋成品展示😋

一道晶莹剔透、入口即化的布丁就完成啦！搭配一杯红茶，简直是下午茶的完美搭档～快动手试试吧！💖