🍅🐔番茄炖鸡这样做，酸甜开胃超下饭！💛

💡准备食材

首先准备好新鲜的食材：一只鸡（切块）、几个红彤彤的番茄（切块）、姜片、蒜瓣和葱花。还可以根据口味加入一些香料，比如八角或香叶，让香味更浓郁。当然别忘了准备适量的盐、糖和酱油调味哦！

🍳烹饪步骤

第一步，将鸡肉焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入鸡块翻炒至表面微黄。第二步，加入番茄块，翻炒至出汁，这时可以加入少许糖提鲜，再倒入适量热水，盖上锅盖焖煮20分钟。最后加入盐和酱油调味，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的番茄炖鸡就完成啦！

🍲小贴士

记得选择熟透的番茄，这样炖出来的汤汁会更加浓郁酸甜。如果喜欢汤汁多一点，可以适当增加水量，用来拌米饭简直绝配！😋

快试试吧，这道菜不仅简单易做，还特别适合家庭聚餐，一起享受美味时光吧！💕