自制五香炒瓜子的做法 🌰✨

冬天的夜晚，围坐在一起嗑瓜子，绝对是种享受！今天就教大家制作一款香气扑鼻的五香炒瓜子。首先准备好新鲜的生瓜子，它们是这道美味的基础哦。用清水反复冲洗干净，确保每一颗瓜子都干干净净，然后放在一旁沥干水分，这样炒出来的瓜子才会更香脆。

接下来就是调味的关键步骤啦！将适量的盐、五香粉和少许糖混合均匀，撒到瓜子上，轻轻拌匀，让每颗瓜子都能裹上调料。这个比例可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多加些调料，喜欢清淡的则适当减少。腌制大约20分钟，让瓜子充分吸收五香味。

第三段：最后一步，开火热锅，倒入腌好的瓜子，小火慢慢翻炒，期间一定要不停翻动，防止糊锅。随着温度升高，整个厨房都会弥漫着诱人的香气。当瓜子表面微微焦黄时，关火，稍微冷却后就可以享受这份自制的美味啦！剥一颗放入口中，香脆可口，回味无穷。快试试吧，让你的闲暇时光更加美味有趣！😋🔥