✨蜜瓜慕斯的做法 ✨

🌸 准备材料 🍉

制作一款清新美味的蜜瓜慕斯其实很简单！你需要：新鲜哈密瓜半个（约300克）、吉利丁片5克、淡奶油200毫升、细砂糖20克以及一些薄荷叶装饰用。首先将吉利丁片泡冷水备用，同时切好蜜瓜果肉备用哦～

🍓 制作步骤 🥤

第一步是制作蜜瓜泥。把切好的哈密瓜放入搅拌机中搅打成细腻的果泥，然后过滤掉纤维部分，让口感更加顺滑。接着，在小锅中加热少量水并加入泡软的吉利丁片，轻轻搅拌直至完全融化，再倒入蜜瓜泥中混合均匀。

第三步则是打发淡奶油。将淡奶油和细砂糖一起倒入碗中，用电动打蛋器打至6分发（出现纹路但仍能流动的状态），然后将其与蜜瓜液混合均匀。最后将混合物倒入模具中，冷藏4小时以上或过夜，直到凝固成型。

🍂 完成啦！ 🎂

脱模后放上几片薄荷叶点缀，一款颜值高又清爽解暑的蜜瓜慕斯就做好啦！无论是朋友聚会还是独自享受时光，这款甜品都能让你心情大好～快动手试试吧！💛