清炒苦瓜怎么做 🥗

夏天到了，胃口总是不太好？试试这道简单又健康的清炒苦瓜吧！✨ 苦瓜虽然味道独特，但营养价值超高，富含维生素C和膳食纤维，是减肥和养生的好选择哦。首先准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切片或切条，记得去掉中间的籽，这样口感会更好。接着准备一些蒜末和红椒丝，增加风味。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入苦瓜翻炒，加入少许盐调味，最后撒上红椒丝点缀，简单翻炒几下就可以出锅啦！😋 这样做出来的苦瓜翠绿爽口，微微带着苦味却让人回味无穷。如果你觉得太清淡，也可以加点瘦肉片一起炒，荤素搭配更营养。别忘了，苦瓜虽好，但脾胃虚寒的人不宜多吃哦！❄️ 快动手试试吧，给自己和家人一份清新健康的夏日美食！🍴