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🌟黄金大面包的做法🍞
导读 大家好!今天给大家分享一款超美味的【黄金大面包】做法,绝对是早餐桌上的颜值担当!✨首先准备材料:高筋面粉500g、鸡蛋2个、牛奶250ml、...
大家好!今天给大家分享一款超美味的【黄金大面包】做法,绝对是早餐桌上的颜值担当!✨首先准备材料:高筋面粉500g、鸡蛋2个、牛奶250ml、黄油50g、糖80g、酵母5g。先把牛奶加热到温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟。接着将鸡蛋打散倒入面粉中,再加入牛奶酵母液,揉成光滑面团。中途记得加入黄油和糖,继续揉至扩展阶段哦!🙌
接下来就是发酵环节啦~把面团盖上保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大,大概需要1小时。发酵完成后,轻轻排气整形,放入烤盘再次醒发30分钟。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放入预热好的烤箱,180℃烤约25分钟即可!🍞🍞
出炉后的面包金黄诱人,外皮酥脆,内部松软香甜,简直让人垂涎欲滴!😋快试试吧,早餐吃它绝对幸福感爆棚!💛