🌿生姜糖的做法 🍯

天气渐凉，来点暖身又养生的小零食吧！生姜糖不仅美味，还能驱寒暖胃哦～快跟着步骤一起动手做吧！✨

首先准备好食材：新鲜生姜一块、白砂糖适量、清水少许。将生姜洗净后切成薄片，越薄越好，这样更容易入味。接着放入锅中，加入清水煮沸，去除姜的辛辣味。捞出姜片后，用清水冲洗干净备用。🌟

然后开始熬制糖浆！在锅里加入白砂糖和少量清水，小火慢慢加热，待糖完全融化并呈现琥珀色时，迅速倒入姜片翻炒均匀。动作一定要快，避免糖浆变硬。当姜片均匀裹上糖霜时，就可以关火啦！🔥

最后一步是冷却定型。将裹好糖霜的姜片放在铺了油纸的盘子里晾凉，彻底冷却后就是香甜可口的生姜糖了！咬一口，姜香四溢，甜蜜不腻，简直是秋冬必备的暖心零食～🍂

快来试试吧，为自己和家人增添一份健康与温暖！💖