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🎉传统炸糖糕的做法 🍬
导读 提到小时候的味道,炸糖糕绝对是经典之一!金黄酥脆的外皮包裹着香甜软糯的馅料,一口下去幸福感爆棚~今天就来教大家如何在家轻松制作这道...
提到小时候的味道,炸糖糕绝对是经典之一!金黄酥脆的外皮包裹着香甜软糯的馅料,一口下去幸福感爆棚~今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味小吃吧!✨
首先准备材料:糯米粉、红糖、面粉、白芝麻和植物油。先把糯米粉加温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。接着将红糖和少量面粉混合制成馅料备用。然后将醒好的面团分成小剂子,压扁后包入红糖馅,捏紧收口搓圆。记得在外层裹上一层白芝麻哦~👀
接下来就是最关键的炸制环节啦!锅中倒入适量植物油,加热至五成热时放入糖糕,用中小火慢慢炸至浮起并呈现金黄色即可捞出沥油。刚出锅的糖糕外皮酥脆、内馅甜蜜,趁热吃绝对让你回味无穷~💛
快动手试试吧!无论是作为家庭聚会的小零食还是孩子的下午茶点心,这款传统炸糖糕都能让大家赞不绝口哦~🍴💛