冬菇蒸鸡(蒸蒸日上)的做法 🍚🐔

🌟【家常美味】冬菇蒸鸡，寓意着蒸蒸日上，是家庭聚餐的绝佳选择！这道菜色香味俱全，制作过程简单，非常适合厨房新手尝试。让我们一起动手做吧！

食材准备：新鲜鸡肉500g、干冬菇适量、生姜几片、葱一根、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖和清水。首先，将干冬菇提前泡发，切块备用；鸡肉洗净后切块，用少许盐、生抽、料酒腌制20分钟，使其更加入味。接着，将泡好的冬菇与腌制好的鸡肉混合，加入姜片和葱段，淋上适量的生抽、老抽和蚝油，搅拌均匀。最后，将调好味的鸡肉铺在盘中，放入蒸锅，大火蒸约20分钟即可。出锅时撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的冬菇蒸鸡就完成啦！✨

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，象征着生活事业步步高升，快来试试吧！💪