🌸鲜奶杯子蛋糕的做法🍰

周末想给自己一个甜蜜的小惊喜？那就试试这款超简单的鲜奶杯子蛋糕吧！💕 准备好材料：鸡蛋2个、低筋面粉50g、细砂糖30g、牛奶20ml、黄油20g，以及一些装饰用的水果粒。👩‍🍳

首先，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀成蛋黄糊。接着，在另一个干净无水的容器里打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。✨ 将打发好的蛋白霜分两次拌入蛋黄糊中，注意手法要轻柔哦！

最后，将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中，约七分满即可，放入预热至170℃的烤箱中烤制20分钟。出炉后放凉，挤上喜欢的奶油，再点缀些新鲜水果粒，颜值满分的鲜奶杯子蛋糕就完成啦！🍓🍇 最重要的是，整个过程简单又治愈，快来试试吧！💖