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🌟金线油塔的做法 🍴

导读 金线油塔是一道色香味俱全的传统美食,外酥里软,层次分明,犹如黄金编织的丝线般精致。今天就来一起学习如何制作这道美味吧!😋首先准备食...

金线油塔是一道色香味俱全的传统美食,外酥里软,层次分明,犹如黄金编织的丝线般精致。今天就来一起学习如何制作这道美味吧!😋

首先准备食材:面粉、猪油、盐和葱花是必不可少的。将面粉加水揉成光滑的面团,静置醒发一段时间,让面团更加柔软有弹性。接着将猪油和盐混合均匀,作为油塔的灵魂内馅。葱花切碎备用,增添香气。🌿

接下来的关键步骤来了!将醒好的面团擀成薄片,均匀涂抹上猪油盐混合物,撒上葱花,从一端卷起,再盘成螺旋状,最后轻轻压扁。整个过程需要耐心细致,确保每一层都薄厚均匀。✨

最后一步就是煎炸啦!锅中倒入适量油,烧热后放入油塔,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的金线油塔香气扑鼻,咬一口酥脆掉渣,层层分明,回味无穷。🍴

快动手试试吧,让家人朋友也品尝这份传统美味!🎉