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🌟猪肉干怎么做?美味小零食自己也能做!🍗
导读 首先,准备好新鲜的猪腿肉,清洗干净后切成条状。加入生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉等调料腌制至少2小时,让肉充分吸收香味。(腌制时间...
首先,准备好新鲜的猪腿肉,清洗干净后切成条状。加入生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉等调料腌制至少2小时,让肉充分吸收香味。(腌制时间越长越入味哦!⏳)
接着,将腌好的肉条放入锅中,用中小火慢慢翻炒至变色,去除多余水分。然后将肉条平铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,烤约40分钟,中途记得翻面一次,确保受热均匀。(记得观察颜色变化,避免烤焦!👀)
最后,取出稍微冷却后,撒上一点辣椒粉或芝麻提香,再放回烤箱低温烘烤几分钟即可。一道香喷喷的自制猪肉干就完成啦!🍖✨
咬一口,肉质紧实有嚼劲,满口都是浓郁的肉香,简直是追剧、聚会的绝佳零食!快动手试试吧~💪