海蛎煎怎么做 🌟

海蛎煎是中国东南沿海地区非常受欢迎的一道传统小吃，外酥里嫩，鲜香可口，简直是海鲜爱好者的天堂！🌟 想知道如何在家也能轻松制作吗？跟着步骤走吧！

首先准备新鲜的海蛎（也叫生蚝），搭配适量的地瓜粉和清水调成糊状，加入切碎的蒜苗提味，还可以撒上一点胡椒粉去腥增香。接着在平底锅中倒入适量油，烧热后将混合好的面糊均匀铺在锅底，轻轻按压让海蛎分布均匀。🔥 中小火慢慢煎至底部金黄酥脆时翻面，继续煎至两面都呈现金黄色即可出锅啦！最后可以根据个人口味淋上甜辣酱或辣椒酱，口感更丰富哦～🍴

这道海蛎煎不仅做法简单，而且营养丰富，是一道适合家庭聚餐的小吃，快试试吧！😋