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🔥烧羊排😋

导读 提到山东的小吃,怎能少了这道让人垂涎三尺的烧羊排呢?🍖✨作为地道的山东风味,烧羊排以其独特的香辣口感和外焦里嫩的质地征服了无数食客...

提到山东的小吃,怎能少了这道让人垂涎三尺的烧羊排呢?🍖✨作为地道的山东风味,烧羊排以其独特的香辣口感和外焦里嫩的质地征服了无数食客的味蕾。今天就来分享一下它的做法吧!

首先,准备好新鲜的羊排,用清水洗净后焯水去腥。接着,将羊排放入秘制酱料中腌制,加入花椒、辣椒粉以及姜蒜等调料,让每一寸肉都充分吸收香气。腌制时间至少需要两小时,这样味道才能更浓郁哦!⏰

接下来是关键步骤——烤制。将腌好的羊排放到炭火上慢慢烘烤,期间不断翻动,直至表面呈现出诱人的金黄色。当第一缕烟雾升起时,那扑鼻而来的香味简直让人无法抗拒!🍲🔥

最后,撒上些许芝麻和葱花点缀,一道色香味俱全的烧羊排就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是绝佳的选择。快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级为美食天堂!🍴🎉