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🌿✨黑菇炒蛋的做法✨🌿
导读 今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——黑菇炒蛋!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友...
今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——黑菇炒蛋!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。😋
首先准备好食材:新鲜的黑菇(也可以用干黑菇泡发)、鸡蛋3-4个,再准备一些葱花和蒜末提味。食材的新鲜度决定了最后的味道哦!🌟
1️⃣ 先将黑菇清洗干净,如果是干黑菇的话,记得提前用温水泡发;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。
2️⃣ 热锅倒油,先炒鸡蛋,炒至八成熟盛出备用。🍳
3️⃣ 锅中再加少许油,放入葱花和蒜末爆香,接着加入黑菇翻炒,直到黑菇变软出香味。
4️⃣ 最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与黑菇一起快速翻炒均匀,调味即可出锅啦!🍳🍳
这道菜不仅色彩诱人,而且富含蛋白质和多种维生素,健康又美味!快试试吧,给你的餐桌增添一抹亮色~🍴💛