土豆炒肉丝怎么做 🍠🥩

✨想要做出一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的土豆炒肉丝！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。🌟

首先，准备好新鲜的食材：一个中等大小的土豆、适量的瘦肉以及一些葱姜蒜。先把土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽哦！接着，将瘦肉切丝，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制片刻，让肉丝更加嫩滑入味。💡

热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入少量油，放入葱姜蒜爆香，随后加入土豆丝大火快炒。期间可以适当加点醋提味，最后将之前炒好的肉丝倒回锅中，与土豆丝充分混合，调入盐、胡椒粉等调味品即可出锅啦！🍴

一道香气扑鼻的土豆炒肉丝就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且口感绝佳，绝对能让你食欲大增！😋快试试吧～