🌟冬菇焖鸡的做法🍗🍲

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的冬菇焖鸡再合适不过了！😋 鸡肉嫩滑，冬菇香气浓郁，简单几步就能做出美味佳肴。首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、干冬菇提前泡发、姜片和葱段必不可少。💪

第一步是腌制鸡肉，加入少许盐、生抽、料酒，搅拌均匀后静置15分钟，让鸡肉更加入味。接着热锅冷油，将鸡肉煎至金黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。🔥

随后放入泡好的冬菇，翻炒均匀，再倒入适量清水或高汤，加入姜片和葱段，盖上锅盖小火慢炖约20分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。✨ 最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的冬菇焖鸡就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，还营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧！🍴💕