✨潮汕砂锅虾粥怎么做？🍲

提到潮汕美食，砂锅虾粥绝对是不可错过的经典！不仅味道鲜美，做法也相对简单，适合在家轻松制作。🌟

首先准备好新鲜的食材：大虾、大米、姜片和香葱。虾要选活蹦乱跳的大虾，这样熬出来的粥才会更加鲜甜。剥壳后留虾头备用，虾肉可以稍微切小块。💡

接着，将大米淘洗干净，放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。等米粒开花时，加入虾头慢慢熬煮，这样可以让粥底更浓郁。虾头熬好后捞出，再放入处理好的虾肉和姜片，继续熬煮至虾肉变红熟透。🍤

最后撒上葱花调味，一碗热腾腾的潮汕砂锅虾粥就完成啦！这道粥香气扑鼻，虾肉Q弹，每一口都让人回味无穷。🍚💕

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的美味！💛