✨炸糖球怎么做？

🌟炸糖球是一道充满童趣的小吃，外酥里嫩，甜而不腻，特别适合家庭聚会时制作！首先准备好材料：白糖、清水和食用油。🌿先把白糖和水按照一定比例放入锅中，小火慢慢熬煮至糖浆变浓稠，呈现琥珀色即可。此时动作要快，迅速将糖浆倒入撒了少许油的盘子里，用筷子快速搅拌冷却，让糖浆形成均匀的小球状颗粒。

接着把冷却好的糖球一个个裹上面粉，再放入热油中炸制。🔥油温要控制在150℃左右，炸至金黄色即可捞出。刚出锅的炸糖球香气扑鼻，外皮酥脆，内里糖心软糯，一口咬下去甜蜜四溢，简直是幸福的味道！🍫如果喜欢更丰富的口感，还可以尝试加入坚果或果干一起裹糖，既好看又好吃！

快来试试吧，给家人带来惊喜！😋