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🔥炒粉怎么做🍜
导读 🌟 准备材料 🛒想要做出一碗香喷喷的炒粉,首先得准备好食材哦!你需要宽粉或者细粉(随你喜欢),再加上鸡蛋、青菜、胡萝卜丝、火腿肠或...
🌟 准备材料 🛒
想要做出一碗香喷喷的炒粉,首先得准备好食材哦!你需要宽粉或者细粉(随你喜欢),再加上鸡蛋、青菜、胡萝卜丝、火腿肠或者鸡肉丁,最后别忘了备上蒜末和酱油、盐等调味料。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些豆芽或者洋葱。
🍳 制作步骤
第一步:先把粉条煮至八分熟,捞出后沥干水分,撒点油拌匀防止粘连。第二步:热锅冷油,先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒成小块,盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末,再依次放入胡萝卜丝、火腿肠翻炒均匀。第三步:倒入焯好的粉条,加入适量酱油、盐调味,快速翻炒均匀。最后把之前炒好的鸡蛋和青菜一起倒进锅里,大火快炒几下即可出锅啦!
🍚 美味小贴士
记得火候要适中,避免糊锅;调味品可以根据个人口味调整,比如加点辣椒酱会更加开胃哦!一碗色香味俱全的家常炒粉就完成啦~快叫上家人一起享用吧!😋
📸 拍照打卡时间到:拿出手机拍张美美的照片,分享给朋友们看看你的手艺吧!✨