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海麻线蒸包怎么做 🍞🍳

导读 🌿海麻线蒸包是一道充满海洋风味的小吃,制作起来并不复杂。首先准备好新鲜的海麻线(也叫海菠菜),将其清洗干净后焯水备用。同时,准备适...

🌿海麻线蒸包是一道充满海洋风味的小吃,制作起来并不复杂。首先准备好新鲜的海麻线(也叫海菠菜),将其清洗干净后焯水备用。同时,准备适量的面粉和酵母,按照比例混合后加水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。这段时间可以处理馅料,比如用虾仁、猪肉末搭配葱姜蒜炒制,最后加入焯好的海麻线,调入盐、酱油等调味品,搅拌均匀。

🔥当面团发酵完成后,将其分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮。取适量馅料放在皮中央,像包包子一样捏紧收口。将包好的蒸包放入铺了湿布的蒸笼中,注意间隔开以免粘连。待蒸锅里的水烧开后,将蒸笼放上去,大火蒸约15分钟即可。出锅时,可以撒上些许葱花点缀,增加香气。

🍴第三段:海麻线蒸包皮薄馅足,咬一口满嘴鲜香,非常适合家庭聚餐或当作早餐享用。快来试试这道简单又美味的传统美食吧!😋✨