西红柿蒜蓉辣酱怎么做 🍅🌶️

🍅 准备工作

想要制作一款美味的西红柿蒜蓉辣酱，首先需要准备新鲜的食材。你需要几个红彤彤的西红柿🍅、几瓣香气扑鼻的大蒜🧄以及适量的辣椒🌶️。此外，还可以准备一些糖、盐和橄榄油作为调味料。将西红柿洗净切块，大蒜剁成蒜蓉，辣椒切成小段备用。这样简单的准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！

🌶️ 烹饪过程

锅中倒入适量橄榄油，开小火加热后放入蒜蓉和辣椒段，慢慢炒出香味。接着加入切好的西红柿块，用铲子轻轻翻炒，直到西红柿软烂出汁。此时可以加入少许糖提鲜，再撒入适量盐调味。继续翻炒几分钟，让所有调料充分融合。如果你喜欢更浓郁的味道，可以适当勾芡或者加点番茄酱哦。

🍅 第三段：装瓶享用

当酱料变得浓稠时，关火将其盛出，放凉后装入干净的玻璃瓶中密封保存。这款自制的西红柿蒜蓉辣酱既可以用来拌面，也可以涂抹在面包上，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！无论是日常饮食还是朋友聚会，它都是绝佳的佐餐伴侣。快试试吧，让你的味蕾享受这份简单又美味的创意料理！✨