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👨‍🍳🍴 土豆烧牛肉怎么做?简单三步教你搞定美味佳肴!

导读 😋 想吃一顿暖胃又暖心的家常菜吗?那就试试这道经典的土豆烧牛肉吧!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,还能让味蕾瞬间满足。以下是详...

😋 想吃一顿暖胃又暖心的家常菜吗?那就试试这道经典的土豆烧牛肉吧!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,还能让味蕾瞬间满足。以下是详细步骤👇:

第一步:准备工作

先把牛肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥;土豆削皮切块备用。记得准备一些葱姜蒜和香料,比如八角、桂皮,它们会让菜肴香气四溢哦!✨

第二步:烹饪过程

热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再放入牛肉翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调色调味。接着倒入热水没过牛肉,放入土豆块和香料,小火慢炖约40分钟,直到牛肉软烂、汤汁浓郁。⏳

第三步:收尾调味

最后开大火收汁,根据个人口味加盐或糖调整味道。出锅前撒上一把香菜或者葱花,颜值瞬间提升!🌿

🍽️ 这样一道土豆烧牛肉就完成了,搭配一碗白米饭,幸福感爆棚!快动手试试吧,一起享受美食带来的快乐吧~🎉