羊肉火锅怎么做 🥛🔥🍲

寒冷的冬日里，来一顿热腾腾的羊肉火锅绝对是幸福之选！首先准备好新鲜的羊肉卷、白萝卜、大白菜、粉丝等食材，再备上姜片、葱段和料酒去腥提香。把羊肉冷水下锅焯水后捞出备用。接着在锅中倒入适量清汤或骨汤，加入姜片、葱段、枸杞、红枣熬煮成底汤，最后放入焯好的羊肉片，撒上些许胡椒粉调味。蘸料也很重要哦，可以调制芝麻酱、酱油、蒜泥混合的酱汁，让每一口都更加美味。最后加入蔬菜和粉丝，煮至软烂即可开吃啦！🍲🍛🍢 无论是家庭聚会还是朋友小聚，一锅暖暖的羊肉火锅都能让大家围坐在一起享受美食的快乐。快动手试试吧，让寒冷的日子也变得温暖又惬意！💖✨