不油不腻色相味新锐，番茄肥肠炖豆腐的做 😋🍴

在这个追求健康与美味并存的时代，一道色香味俱佳的菜品显得尤为重要。今天给大家推荐的是一道既简单又诱人的家常菜——番茄肥肠炖豆腐。这道菜以鲜嫩的豆腐为主角，搭配上香而不腻的肥肠和酸甜可口的番茄，不仅颜值在线，而且口感丰富。🍅🧀

制作这道菜的第一步是准备食材，新鲜的豆腐切块，肥肠清洗干净后焯水去腥，番茄则需要切块备用。接着，在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后加入肥肠翻炒至表面微黄，再加入番茄块一起翻炒，直至番茄出汁。🔥🍅

第三段：最后一步，将豆腐轻轻放入锅中，加入适量的清水或高汤，小火慢炖约15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上些许葱花点缀，即可上桌享用。这道菜汤汁浓郁，豆腐滑嫩，肥肠香软，每一口都让人回味无穷。😋✨

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道番茄肥肠炖豆腐都能成为餐桌上的亮点！🌟