😋 营养的小鲫鱼煲汤怎么做好吃又简单？私房菜大公开！

春天正是喝汤的好时节，今天给大家分享一道家常美味——小鲫鱼煲汤！这道汤不仅味道鲜美，还特别滋补养生哦！ 🐟

首先准备食材：新鲜的小鲫鱼两条、姜片几片、葱一根，还有红枣和枸杞少许。先将鲫鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易破皮。平底锅中放少量油，把鲫鱼两面煎至金黄，别忘了加姜片去腥哦！接着倒入开水，水量没过鲫鱼即可，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间记得撇去浮沫，让汤更清澈。最后加入红枣和枸杞，继续炖煮5分钟，撒上葱花即可出锅！ 💧

这碗汤奶白色浓郁，喝一口鲜香滑润，既有鱼肉的细腻又有汤汁的醇厚，简直是人间美味！快试试吧，简单又健康，适合全家一起享用！ ❤️