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🌸自己做的翻砂芋头,香甜又简单!🍓
导读 想吃一道简单又美味的小甜点吗?今天给大家分享一款超适合家庭制作的翻砂芋头✨。这道甜品不仅颜值高,味道更是让人回味无穷~💛首先准备好...
想吃一道简单又美味的小甜点吗?今天给大家分享一款超适合家庭制作的翻砂芋头✨。这道甜品不仅颜值高,味道更是让人回味无穷~💛
首先准备好食材:新鲜的大芋头、白砂糖和清水。先把芋头削皮切块,用清水冲洗干净备用。(记得戴手套哦,芋头皮容易引起皮肤瘙痒)。接着将芋头块放入锅中煮熟,捞出沥干水分,晾凉待用。然后开始最关键的一步——熬糖浆!把白砂糖和水按比例倒入锅中,小火慢慢加热至糖完全融化并呈现琥珀色。此时迅速倒入芋头块,快速翻拌均匀,让每一块芋头都裹上晶莹剔透的糖衣。最后放在盘子里稍微冷却定型,香甜诱人的翻砂芋头就完成啦!💖
这道甜品外脆内软,甜而不腻,特别适合下午茶时间享用~快试试吧!🍴✨