😋 家常菜五花肉炖莲藕怎么做？简单又好吃，快来看做法！

寒冷的冬日，来一道暖胃又暖心的五花肉炖莲藕再合适不过啦！🍴✨

首先准备好食材：五花肉切块焯水去腥，莲藕洗净切片备用。接着热锅凉油，将五花肉煸炒至表面微黄，加入姜片和料酒去腥增香。倒入适量清水，大火烧开后转小火慢炖，让肉质变得软烂入味。💛中途放入莲藕片，继续炖煮约半小时，直到莲藕吸满汤汁，口感粉糯。调味时可根据个人喜好加盐、酱油或少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀就大功告成啦！🌿

这道菜色香味俱全，五花肉肥而不腻，莲藕清甜爽口，特别适合搭配米饭食用哦！🍚❤️ 快动手试试吧，保证让你吃得心满意足！🌟