✨家庭版猪皮冻怎么做？简单又美味，快来看做法图解吧！😋

猪皮冻是一道经典的家常凉菜，晶莹剔透、Q弹爽滑，超级适合夏天享用！👀首先准备好新鲜的猪皮，记得仔细清洗干净，并用沸水焯一下去腥。接着切丝或剁碎，放入锅中加清水炖煮。水量要一次性加足，小火慢熬至少1小时，期间可以撇去浮沫哦～💚加入姜片、料酒提香，还可以根据个人口味加点八角、桂皮增添风味。等汤汁变得浓稠，倒入容器放凉凝固即可。冷藏一夜后，晶莹剔透的猪皮冻就完成啦！❄️

切块蘸酱汁食用，口感一级棒！🎉这道菜不仅做法简单，还富含胶原蛋白，美容养颜妥妥的～快动手试试吧，让你的餐桌多一份清凉美味！🍴💕