🌟土豆炖牛肉的做法大全🍲

周末想来一道暖胃又暖心的家常菜？那就试试土豆炖牛肉吧！✨这道菜色香味俱全，牛肉软烂入味，土豆绵软香甜，简直是冬日里的最佳选择。😋

首先，准备好新鲜的牛肉和土豆，还有洋葱、胡萝卜等配菜。先把牛肉切块焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至变色。接着加入料酒、生抽、老抽调味，倒入热水没过牛肉，小火慢炖40分钟。期间，将土豆切块备用。等到牛肉快熟时，加入土豆和胡萝卜，继续炖煮20分钟，直至土豆软糯。最后撒上葱花，淋点香油提香，一道美味的土豆炖牛肉就完成啦！🍴

简单易学，适合家庭聚餐或日常晚餐。快来试试吧！💪