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🌟素包子的做法🍴

导读 今天来分享一款简单又美味的素包子做法!💕素包子不仅健康,还特别适合素食者哦。跟着步骤一起动手试试吧~首先准备好食材:面粉、酵母、水...

今天来分享一款简单又美味的素包子做法!💕素包子不仅健康,还特别适合素食者哦。跟着步骤一起动手试试吧~

首先准备好食材:面粉、酵母、水,以及你喜欢的素馅,比如韭菜鸡蛋、香菇青菜或是胡萝卜豆腐都可以。🥕🍳

第一步,和面:将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(记得放在温暖的地方哦~)🍞

第二步,准备馅料:把蔬菜洗净切碎,加入调料拌匀备用。调味可以根据个人口味调整,喜欢重口的可以多加点香油提香。🌶️调味完成后静置一会儿让味道更融合。

第三步,包制:发酵好的面团排气后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,包入馅料捏紧收口。包子形状随意发挥,圆形或褶皱型都好看!✨

最后一步,蒸制:将包好的包子放入蒸锅,再次醒发15分钟,然后大火蒸10-15分钟即可出锅。一笼热腾腾的素包子就完成啦! Тепловая обработка всегда делает вкус лучше!

快叫上家人一起品尝这份家常美味吧~😋