🌟面食与面粉的完美配比🍴

制作美味面食的第一步，就是掌握好面粉与水的比例！✨无论是手擀面还是包子皮，比例都至关重要。一般情况下，普通面粉和水的比例大约是2:1（重量比）。如果追求更筋道的口感，可以适当增加一点盐或者鸡蛋哦～🥚

首先，将面粉倒入干净的盆中，慢慢加入温水，一边加一边用筷子搅拌成絮状。此时，你会发现面粉逐渐开始凝聚在一起，像是在召唤你的双手！💪然后，用手揉搓至表面光滑且不粘手，这就是传说中的“三光”状态：盆光、面光、手光。😉

接下来，静置松弛15分钟再操作，能让面团更加柔软易处理。无论是切成面条煮汤，还是包成饺子蒸熟，都能让家人感受到这份用心与爱的味道～❤️快试试吧，从今天起成为家里的“面点大师”吧！👩‍🍳👨‍🍳