西兰花炒虾球怎么做好吃 🥦🦐

🌸前言

西兰花炒虾球是一道色香味俱全的家常菜，清新爽口又营养丰富。这道菜不仅颜值在线，还特别适合追求健康饮食的小伙伴。今天就来分享一下如何做出一道美味的西兰花炒虾球吧！

🍴准备食材

首先准备好新鲜的虾仁和西兰花，再备上姜片、蒜末、盐、生抽和少许淀粉。虾仁可以用料酒腌制一下去腥，西兰花则需要焯水备用，这样能让它保持翠绿的颜色哦！

🔥烹饪步骤

锅中倒油，放入姜片爆香后加入腌好的虾仁翻炒至变色。接着倒入焯过水的西兰花，快速翻炒均匀，最后调入适量盐和生抽调味。如果喜欢浓稠口感，可以勾芡收汁，最后撒上一些葱花点缀。✨

🌟小贴士

1. 焯西兰花时加点盐和油，可以让它更加鲜亮。

2. 虾仁不要炒太久，否则会老掉哦！

一道简单又美味的西兰花炒虾球就完成啦！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～😋