🌟陕西名吃，洋芋擦擦的做法🍴

提到陕西美食，怎能错过这道色香味俱佳的传统小吃——洋芋擦擦！土豆控们快看过来～😋

首先准备好新鲜土豆，去皮后用擦丝器擦成细长条状，再撒上少许面粉搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上面粉，这样蒸出来的口感更劲道哦！🌿接着将拌好的土豆丝放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到软糯却又不失嚼劲即可出锅。蒸好后可依据个人口味加入葱花、辣椒油或蒜泥调味，香气瞬间扑鼻而来！🔥

洋芋擦擦不仅做法简单，而且营养丰富，是地道的陕味经典。无论是作为主食还是小菜都非常合适，快来试试吧～💪✨