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🌟麻鸡怎么做好吃又简单?月亮的厨房时光分享🍴
导读 炎炎夏日,一道清爽鲜嫩的麻鸡总能让人胃口大开!😋今天,月亮就来教大家做这道家常美味。首先准备一只新鲜的土鸡,清洗干净后切成小块,用...
炎炎夏日,一道清爽鲜嫩的麻鸡总能让人胃口大开!😋今天,月亮就来教大家做这道家常美味。首先准备一只新鲜的土鸡,清洗干净后切成小块,用姜片和料酒腌制去腥,简单几步就能让鸡肉更入味哦!🌿
接着,热锅凉油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入蒜末和姜丝翻炒出香味。把腌好的鸡肉倒入锅中,大火快炒至变色,最后调入生抽、老抽和少许糖提鲜。💡撒上一把葱花,一盘色泽诱人的麻鸡就完成啦!🔥
这道菜不仅做法简单,而且味道麻辣鲜香,非常适合搭配米饭享用。一碗热腾腾的白米饭配上几块麻鸡,幸福感瞬间拉满!🍚✨快来试试吧,让你的厨房时光充满乐趣!🎉